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Restaurant
gastronomique
alternatif
à lyon

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Notre restaurant gastronomique Circle à Lyon est situé dans le dynamique premier arrondissement, ici nous vous proposons une expérience à l’encontre des codes de la gastronomie classique. Chez Circle, nous misons sur la découverte ! Ici, pas de carte, mais un voyage à l’aveugle guidé par notre chef Bastian Ruga et notre maître d’hôtel Agathe Drevet. Notre but : que vous soyez chez Circle comme chez des amis.

Restaurant gastronomique Circle Lyon

Le mood chez Circle

Chez Circle, nous avons à cœur de prôner l’authenticité. Nous avons le plaisir de vous faire découvrir notre univers culinaire, rythmé par nos albums préférés, afin de vous recevoir au restaurant comme nous recevons nos amis. L’ambiance est décontractée et décomplexée. Nous laissons à notre équipe la place d’exprimer pleinement leur personnalité, afin que notre établissement soit un lieu de partage enrichissant et rassurant.
Chez Circle Lyon, il y a de la place pour tout le monde. Nous avons hâte que vous trouviez la vôtre !
En savoir plus
Notre playlist

Chez Circle nous sommes très exigeants sur la qualité de nos produits. Nous travaillons avec des produits locaux de saison.

Nous offrons une déclinaison de menu à l’aveugle, afin de rendre votre expérience unique. Pour une découverte encore plus globale, nous vous proposons également un accord mets et boissons.

Déjeuner

GENESIS* en 3 temps / 40€
Interlude en 6 temps / 65€
Selfcare en 8 temps / 85€

*Menu entièrement végétarien, servi uniquement le midi du mardi au vendredi

Diner

Interlude en 6 temps / 65€
Selfcare en 8 temps / 85€

Accords mets & boissons

INTERLUDE : 4 verres pour 35€
SELFCARE : 5 verres pour 45€

Consulter la carte des boissons

Au sein de notre restaurant gastronomique Circle à Lyon, nous prenons en compte les restrictions et régimes alimentaires particuliers de chacun. Nous vous remercions par avance de nous en informer lors de votre réservation.

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